Spruitjes??! Dit ga je toch niet serieus menen hè, aldus m’n oudste zoon zodra hij onder de deksel spiekt om te kijken wat we gaan eten vanavond. Een mooie uitdaging dus! En laat deze mama daar nu net van houden….
Ik probeer altijd met verse ingrediënten te koken. Zo kan een zelfde gerecht elke keer weer anders van smaak zijn. Ik open m’n koelkast en ga aan de slag met de groentes die er zijn. Als een gerecht héél lekker is, schrijf ik het recept nog snel even op in een kladblokje Zo ook dit gerecht: spruitjes à la mama!
Wat heb je nodig?
- Spruitjes
- Spekjes (200 gram)
- Ananasstukjes (speciaal voor de kids)
- Pasta (aardappelschijfjes kan ook)
- Tijm
Voor de dressing:
- Balsamicoazijn
- Olijfolie
- Honing (speciaal voor de kids)
- Peper en zout
Aan de slag!
Eerst de spruitjes wassen, onderkantjes eraf snijden (voor de kids kun je de spruitjes het beste halveren) en even (5 min) laten koken. Voor de smaak alvast tijm aan het water toevoegen.
In het (bouillon)water kun je de pasta koken. Zo krijgt de pasta alvast wat smaak.
Spekjes bakken en de spruitjes toevoegen. Kort roerbakken.
Doe de pasta in een ovenschaal, daarna de spruitjes met spekjes toevoegen. De ananasstukjes erbij en als laatste de dressing erover. 20 minuten op 200 graden.
Eet smakelijk!
En of het smaakte? Zeker! Vooral onze jongste spruit at er heerlijk van!
whoah this weblog is excellent i love studying your posts. Stay up the good work! You realize, many persons are hunting round for this information, you could help them greatly. |
}
Tremendous things here. I’m very satisfied to peer your article. Thanks a lot and I am taking a look forward to touch you. Will you kindly drop me a mail?|
I constantly spent my half an hour to read this webpage’s articles or reviews every day along with a mug of coffee.|
Everyone loves it when people get together and share views. Great site, stick with it!|
Ahaa, its pleasant dialogue on the topic of this post at this place at this blog, I have read all that, so at this time me also commenting at this place.|
Hmm is anyone else having problems with the images on this blog loading? I’m trying to determine if its a problem on my end or if it’s the blog. Any feedback would be greatly appreciated.|
Hey there, You have done an excellent job. I’ll certainly digg it and personally suggest to my friends. I am confident they’ll be benefited from this site.|
Hi there! This is my first visit to your blog! We are a team of volunteers and starting a new initiative in a community in the same niche. Your blog provided us beneficial information to work on. You have done a extraordinary job!|
Hi there, I enjoy reading all of your article post. I like to write a little comment to support you.|